行業(yè)小百科：利用靜電吸附集塵的創(chuàng)新科技，使油煙瞬間轉(zhuǎn)換成清潔空氣的設(shè)備

餐飲油煙凈化器是在吸收、消化國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，應(yīng)用多項技術(shù)，自主創(chuàng)新開發(fā)的專門用于廚房油煙凈化處理的科技綠色環(huán)保產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品已通過環(huán)?？偩值臋z測機(jī)構(gòu)的檢測，達(dá)到并環(huán)境保護(hù)排放標(biāo)準(zhǔn)（GWPB－2000）《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求。廣泛適用于對賓館、酒店、單位食堂、廚房、食品加工行業(yè)等所排出的油煙進(jìn)行凈化處理。

餐飲油煙凈化器應(yīng)用范圍：
食品加工業(yè)0.1-100ｕｍ微粒油煙處理，蛋糕店、包干加工廠、食品連鎖加工廠……餐飲業(yè)0.1ｕｍ微粒均可處理，適用于任何餐廳油煙處理，任何餐館、飯店、牛排館、燒烤店……電子加工業(yè)、橡膠業(yè)、汽車工業(yè)……。

特色:
ISO9001質(zhì)量體系，結(jié)晶，產(chǎn)品模塊化設(shè)計制作，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，可靠性，機(jī)器安裝簡便、維護(hù)方便，處理達(dá)，有效除異味約70，單臺處理風(fēng)量2000-60000ｍ3/ｈ。


◆設(shè)備選型方法:
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。

在餐飲業(yè)的廚房炒菜及食品加工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳?xì)浠衔锏葘θ梭w有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強(qiáng)致癌物?，F(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把所產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入氣，雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會對環(huán)境造成污染，目前油煙污染已成為氣污染中的一投拆熱點(diǎn)。制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的zui允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的zui低去除。 
    開餐廳，必須考慮的事就是安裝廚房油煙凈化器，因?yàn)樽鳛椴蛷d，排放的油煙較，如果安裝油煙凈化器的化會遭到附近居民的投訴，想安裝油廚房煙凈化器，必須考慮兩個方面：一是油煙凈化器的質(zhì)量，就是油煙凈化器凈化的效果；二是油煙凈化器價格。 
    “不買貴的，只買對的”，更何況，貴的未必是的，所以想選擇合適的廚房油煙凈化器，必須根據(jù)自身的情況來選擇。一般來說，很多人都選擇“貨三家”，多找?guī)准襾韱枂杻r，不過，這招對于買油煙凈化器來說也許不怎么靈了。 
    目前來說油煙凈化器市場不怎么規(guī)范，是一個魚龍混雜的地方，因此廚房油煙凈化器價格也有所不同，同樣風(fēng)量的油煙凈化器價格有低有，貨三家反而的得頭腦很亂，不知道如果選擇而已。